Kitchen Knives

WMF 1879033200 1 Stück(e) Universalmesser

Anzahl enthaltener Produkte

1 Stück(e)

Messertyp

Universalmesser

WMF 1879075100 1 Stück(e) Kochmesser

Kochmesser

Anzahl enthaltener Produkte

1 Stück(e)

Messertyp

Kochmesser

WMF 1879085100 Edelstahl 4 Stück(e) Kochmesser

Ob Hobby- oder Profikoch, ob Vegetarier oder Fleischliebhaber, ob viel oder wenig Platz in der Küche: Eine gewisse Auswahl an Messern muss sein. Schließlich empfehlen sich verschiedene Klingen, um alle Lebensmittel ideal zu verarbeiten. Ein Set enthält daher unterschiedliche Messer, wobei die Zusammenstellungen variieren. WMF Messer-Sets lassen sich jederzeit mit Einzelmessern aus den verschiedenen Messer-Serien ergänzen. Die Serie Touch besteht aus Allzweck- und Kochmessern in vier verschiedenen Farben. Dazu bietet WMF farblich passende Schneidebretter und Küchenscheren an. Die Messer punkten mit einer Klinge aus rostfreiem und antihaftbeschichtetem Spezialklingenstahl – lang anhaltende Schärfe ist so garantiert. Der ergonomisch geformte Griff liegt zuverlässig in der Hand, Gewicht von Klinge und Griff sind ideal ausbalanciert. Mit dem schnitt- und kratzbeständigen Schneidbrett besitzen Sie die optimale Unterlage, um Gemüse zu schnippeln oder Fisch und Fleisch zu teilen. Es ist aus Kunststoff gefertigt und schont beim Schneiden die Messerklingen. Die Saftrille fängt Flüssigkeiten auf. Auch die Küchenschere Touch passt mit ihrer Klinge aus rostfreiem Edelstahl und dem integrierten Schraubverschlussöffner ins kluge Sortiment. Ihre ergonomischen Griffe bieten zudem eine angenehm weiche Haptik. Zu den bestehenden Farben Rot, Grün und Schwarz kommt jetzt die neue Farbe Lagoon dazu.

Paketgewicht

119 g

Country of origin

Deutschland

WMF 1879086100 Edelstahl 4 Stück(e) Kochmesser

Ob Hobby- oder Profikoch, ob Vegetarier oder Fleischliebhaber, ob viel oder wenig Platz in der Küche: Eine gewisse Auswahl an Messern muss sein. Schließlich empfehlen sich verschiedene Klingen, um alle Lebensmittel ideal zu verarbeiten. Ein Set enthält daher unterschiedliche Messer, wobei die Zusammenstellungen variieren. WMF Messer-Sets lassen sich jederzeit mit Einzelmessern aus den verschiedenen Messer-Serien ergänzen. Die Serie Touch besteht aus Allzweck- und Kochmessern in vier verschiedenen Farben. Dazu bietet WMF farblich passende Schneidebretter und Küchenscheren an. Die Messer punkten mit einer Klinge aus rostfreiem und antihaftbeschichtetem Spezialklingenstahl – lang anhaltende Schärfe ist so garantiert. Der ergonomisch geformte Griff liegt zuverlässig in der Hand, Gewicht von Klinge und Griff sind ideal ausbalanciert. Mit dem schnitt- und kratzbeständigen Schneidbrett besitzen Sie die optimale Unterlage, um Gemüse zu schnippeln oder Fisch und Fleisch zu teilen. Es ist aus Kunststoff gefertigt und schont beim Schneiden die Messerklingen. Die Saftrille fängt Flüssigkeiten auf. Auch die Küchenschere Touch passt mit ihrer Klinge aus rostfreiem Edelstahl und dem integrierten Schraubverschlussöffner ins kluge Sortiment. Ihre ergonomischen Griffe bieten zudem eine angenehm weiche Haptik. Zu den bestehenden Farben Rot, Grün und Schwarz kommt jetzt die neue Farbe Lagoon dazu.

Paketgewicht

157 g

Country of origin

Deutschland

WMF 18.7915.7730 Küchenmesser 1 Stück(e)

Materiallgriff

Kunststoff

Anzahl enthaltener Produkte

1 Stück(e)

WMF 18.8031.9998 Damast Küchenmesser

Das Allzweckmesser schneidet rohes Gemüse, festes Obst oder harte Wurstsorten wie Salami. Die Vorteile: - Außergewöhnliche Optik. - Klingen aus ca. 120 Lagen geschmiedetem Damaszenerstahl - für besondere Härte und Langlebigkeit. - Performance Cut für überragende und langanhaltende Schärfe. - Geschmiedeter Kropf für eine ausgewogene Balance. - Ergonomische Griffe aus Cromargan®, absolut hygienisch.

Materiallgriff

Edelstahl

Länge (mm)

230 mm

WMF 1880396032 Edelstahl 1 Stück(e) Kochmesser

Das Kochmesser ist der Tausendsassa unter den Messern: Seine breite, kräftige Klinge gleitet geschmeidig durch Fisch und Fleisch und zerkleinert selbst das härteste Gemüse. Auch das Wiegen von Kräutern und das Hacken von Nüssen erledigt ein Kochmesser souverän: Dazu setzen Sie einfach die Messerspitze auf das Schneidbrett und bewegen die Klinge auf und ab. Und als wäre das nicht schon genug, können Sie mit der Breitseite des Messers Fleischscheiben wie ein Schnitzel gleichmäßig plattieren. Bei so viel Flexibilität wundert es nicht, dass ein Kochmesser zur Grundausstattung jeder Küche gehören sollte. WMF bietet Ihnen verschiedene Modelle: mit unterschiedlichen Klingenlängen (13, 15 und 20 Zentimeter) und den unterschiedlichen Eigenschaften der einzelnen Messer-Kollektionen. Sicher ist auch Ihr neues Lieblingsmesser dabei. Sie sind ein Highlight in jeder Küche: die Messer aus der Grand Gourmet Kollektion. Komplett aus Edelstahl gefertigt überzeugen sie durch schickes Aussehen mit exklusiven Extras: So liegen die Cromargan Griffe sicher in der Hand und ihre fugenlose Verarbeitung garantiert optimale Hygiene. Beim Schneiden sorgt der Kropf für die nötige Balance zwischen Griff und Klinge die dem Ausdruck „messerscharf“ mehr als gerecht wird: Dafür wird in der Schmiede hochwertiger Spezialklingenstahl über die gesamte Klingenlänge traditionell bearbeitet und anschließend mit der Performance Cut Technologie veredelt. Zur Grand Gourmet Serie gehören neben Klassikern wie Allzweck- Koch- und Brotmesser unter anderem auch Ausbein- Filier- und Santokumesser. Übrigens: Die Edelstahlgriffe eignen sich hervorragend für Gravuren – so wird Ihr Messer unverwechselbar oder zu einem sehr persönlichen Geschenk.

Paketgewicht

360 g

Country of origin

Deutschland

WMF 18.8202.6032 Küchenmesser Edelstahl 1 Stück(e) Brotmesser

Wenn die Klinge eines Brotmessers durch frisches Brot gleitet, erst die knusprige Kruste aufbricht und dann den Laib Scheibe für Scheibe schneidet, so ist das ein Genuss - von der Vorfreude auf den Verzehr ganz zu schweigen. Die langen und scharfen Wellenschliffklingen der WMF Brotmesser parieren mühelos alle Brotsorten, weiche Teigwaren wie zum Beispiel Croissants und eignen sich auch für das Schneiden von weichen Früchten. Keine Frage, ein gutes Brotmesser gehört zur Grundausstattung jeder Küche. Die WMF Modelle variieren je nach Kollektion in Optik und Größe. Besonders empfehlenswert sind Brotmesser, die mit der Performance Cut Technologie veredelt wurden. Sie schneiden dank ihrer großen und lang anhaltenden Schärfe jedes noch so knusprige Brot zuverlässig. Übrigens: Nur die Brotmesser von WMF besitzen den patentierten Doppelwellenschliff. Das bedeutet, beide Klingenseiten sind mit einem Wellenschliff versehen, weshalb die Klinge beim Schneiden nicht schräg, sondern gerade nach unten zieht. Bei dieser Messer-Serie ist der Name Programm: Die Chef's Edition wurde für Kochprofis entworfen und für all jene, die beim Schneiden höchste Präzision wünschen. Die Idee zur Kollektion entstand nach einem Workshop zu Handhaltung und Technik beim Schneiden. Denn Profiköche halten breite Messer zwischen Daumen und Zeigefinger am Übergang zum Kropf – genau dort also, wo sich bei üblichen Messern eine scharfe Kante findet. Diese Erkenntnis führte zur Entwicklung von Schneidewerkzeug mit fließenden Übergängen zwischen Klinge und Kropf sowie am Messerrücken. Ohne scharfe Kanten schmiegen sich die Messer der Chef’s Edition perfekt in die Hand und schneiden mühelos dickstes Fleisch und knackigstes Gemüse. Dank der fugenlosen Verarbeitung der Edelstahlgriffe sind die Modelle besonders pflegeleicht und hygienisch. Zur Serie gehören je ein Spick- und Allzweckmesser, Koch-, Fleisch- und Brotmesser sowie ein chinesisches Kochmesser. Alle Klingen wurden mit Performance Cut gefertigt und garantieren auf lange Zeit überragende Schärf e. Neben ihren haptischen und funktionalen Eigenschaften gefällt die Chef’s Edition auch durch moderne Optik.

Paketgewicht

703 g

Country of origin

Deutschland

WMF 1882109992 Stahl 3 Stück(e)

Ob Hobby- oder Profikoch, ob Vegetarier oder Fleischliebhaber, ob viel oder wenig Platz in der Küche: Eine gewisse Auswahl an Messern muss sein. Schließlich empfehlen sich verschiedene Klingen, um alle Lebensmittel ideal zu verarbeiten. Ein Set enthält daher unterschiedliche Messer, wobei die Zusammenstellungen variieren. WMF Messer-Sets lassen sich jederzeit mit Einzelmessern aus den verschiedenen Messer-Serien ergänzen. Bei dieser Messer-Serie ist der Name Programm: Die Chef's Edition wurde für Kochprofis entworfen und für all jene die beim Schneiden höchste Präzision wünschen. Die Idee zur Kollektion entstand nach einem Workshop zu Handhaltung und Technik beim Schneiden. Denn Profiköche halten breite Messer zwischen Daumen und Zeigefinger am Übergang zum Kropf – genau dort also wo sich bei üblichen Messern eine scharfe Kante findet. Diese Erkenntnis führte zur Entwicklung von Schneidewerkzeug mit fließenden Übergängen zwischen Klinge und Kropf sowie am Messerrücken. Ohne scharfe Kanten schmiegen sich die Messer der Chef’s Edition perfekt in die Hand und schneiden mühelos dickstes Fleisch und knackigstes Gemüse. Dank der fugenlosen Verarbeitung der Edelstahlgriffe sind die Modelle besonders pflegeleicht und hygienisch. Zur Serie gehören je ein Spick- und Allzweckmesser Koch- Fleisch- und Brotmesser sowie ein chinesisches Kochmesser. Alle Klingen wurden mit Performance Cut gefertigt und ermöglichen so auf lange Zeit überragende Schärfe. Neben ihren haptischen und funktionalen Eigenschaften gefällt die Chef’s Edition auch durch moderne Optik.

Paketgewicht

1,370 g

Country of origin

Deutschland

WMF 1882159992 Edelstahl 6 Stück(e)

Weight

2,304 g

Country of origin

Deutschland

WMF 1882169992 Edelstahl 6 Stück(e)

Country of origin

Deutschland

Materiallgriff

Kunststoff

WMF 1882209992 Stahl 6 Stück(e)

Weight

2,000 g

Paketgewicht

2,316 g

WMF 1882219992 Stahl 6 Stück(e)

Weight

3,355 g

Country of origin

Deutschland

WMF 18.8226.9992 Küchenmesser Stahl 5 Stück(e) Messer-Set

Country of origin

Deutschland

Materiallgriff

Kunststoff

WMF 18.8227.9992 Küchenmesser 5 Stück(e) Messer-Set

Ergonomischer Griff

Yes

Anzahl enthaltener Produkte

5 Stück(e)

WMF 1882329992 Edelstahl 6 Stück(e)

Von Profis. Für Profis. Messer mit handgeschmiedeten Klingen aus korrosions- und säurebeständigen Spezialklingenstahl, veredelt mit dem einzigartigen WMF Performance Cut für eine langanhaltende, überragende Schärfe und eine ergonomische Formgebung die speziell auf die typische Handhaltung von Küchenprofis beim Schneiden ausgerichtet ist: Das ist die Chef's Edition von WMF. Dieses 6-teilige Chef's Edition Messer-Set besteht aus einem Messerblock aus hochwertigem Edelstahl/Bambus-Materialmix, der mit jeweils einem Kochmesser, Brotmesser, Fleischmesser, Spick- und Allzweckmesser sowie einer praktischen Küchenschere bestückt ist. Fließende, fugenlos-hygienische Übergänge, dank des geschmiedeten Kropfs perfekt ausbalanciert und mit einer Formgebung, die speziell auf die Schneidetechnik von Küchenprofis ausgerichtet ist: Das ist die Chef's Edition von WMF. Die Messer begeistern mit ihren handgeschmiedeten Klingen aus korrosions- und säurebeständigen Spezialklingenstahl, dem ergonomischen Griff aus hochwertigem Cromargan® und dem sicheren, komfortablen Handling. Veredelt mit dem einzigartigen WMF Perdormance Cut, einem Verfahren, das eine optimierte Wärmebehandlung mit modernster Laser- und Roboter-Präzisionstechnologie für unerreicht spitze Schleifwinkel kombiniert, bewahren die Klingen ihre überragende Schärfe über einen langen Zeitraum. Das 6-teilige Messer-Set Chef's Edition besteht aus jeweils einem Kochmesser, Brotmesser, Fleischmesser, Spick- und Allzweckmesser sowie einer praktischen Küchenschere. Alles praktisch und sicher aufbewahrt in einem stilvollen Messerblock aus Edelstahl und Bambus.

Weight

3,300 g

Produkte pro Palette

84 Stück(e)

WMF 18.8450.6030 Küchenmesser Edelstahl 1 Stück(e) Kochmesser

Das Kochmesser ist der Tausendsassa unter den Messern: Seine breite, kräftige Klinge gleitet geschmeidig durch Fisch und Fleisch und zerkleinert selbst das härteste Gemüse. Auch das Wiegen von Kräutern und das Hacken von Nüssen erledigt ein Kochmesser souverän: Dazu setzen Sie einfach die Messerspitze auf das Schneidbrett und bewegen die Klinge auf und ab. Und als wäre das nicht schon genug, können Sie mit der Breitseite des Messers Fleischscheiben wie ein Schnitzel gleichmäßig plattieren. Bei so viel Flexibilität wundert es nicht, dass ein Kochmesser zur Grundausstattung jeder Küche gehören sollte. WMF bietet Ihnen verschiedene Modelle: mit unterschiedlichen Klingenlängen (13, 15 und 20 Zentimeter) und den unterschiedlichen Eigenschaften der einzelnen Messer-Kollektionen. Sicher ist auch Ihr neues Lieblingsmesser dabei. Yari ist die Messer-Kollektion für Liebhaber der asiatischen Küche: Die Serie steht für außergewöhnliche Schärfe und fernöstliches Design. Die Klingen der Messer bestehen aus 67 Lagen hochwertigem japanischen Spezialklingenstahl. Dies verleiht ihnen eine besondere Optik und eine außerordentliche Festigkeit – und sorgt für eine lang anhaltende Schärfe. Die ist bei den Messern der Yari Edition aufgrund eines extrem spitzen Schneidwinkels von 30 Grad außergewöhnlich. Das Ergebnis: Fleisch Fisch und Gemüse parieren Sie mit einem Messer aus dieser Serie spielend. Der Griff der Yari Messer ist aus hochwertigem Pakkaholz gefertigt und liegt sicher in der Hand. In Kombination mit der Damaszener Maserung der Klingen verleiht er den Messern eine ganz eigene fernöstliche Ästhetik. Die Kollektion umfasst Santoku- und Kochmesser sowie Allzweck- und Officemesser. Wichtig: Messer dieser Serie dürfen nur mit einem Schleifstein geschliffen werden.

Country of origin

Deutschland

Ergonomischer Griff

Yes

WMF 18.8451.6030 Küchenmesser Edelstahl 1 Stück(e) Santokumesser

Dieses Modell ist der Exot unter den Messern. Ursprünglich für die Zubereitung japanischer Gerichte gefertigt, hat es längst auch Einzug in internationale Küchen gehalten. Ein Santokumesser eignet sich bestens für die Zubereitung von Wok-Gerichten und hauchdünnem Sushi. Es schneidet und hackt Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräuter souverän, wobei es allein für den Druckschnitt und nicht fürs Wiegen konzipiert wurde. Charakteristisch ist neben der enormen Schärfe eines Santokumessers seine spezielle Form: Anders als bei europäischen Modellen ist die Klinge breiter als der Griff, sodass Ihre Finger beim Schneiden mehr Platz haben. Darüber hinaus ist ein Santokumesser oftmals leichter als seine vergleichbar großen europäischen Verwandten. Yari ist die Messer-Kollektion für Liebhaber der asiatischen Küche: Die Serie steht für außergewöhnliche Schärfe und fernöstliches Design. Die Klingen der Messer bestehen aus 67 Lagen hochwertigem japanischen Spezialklingenstahl. Dies verleiht ihnen eine besondere Optik und eine außerordentliche Festigkeit – und sorgt für eine lang anhaltende Schärfe. Die ist bei den Messern der Yari Edition aufgrund eines extrem spitzen Schneidwinkels von 30 Grad außergewöhnlich. Das Ergebnis: Fleisch Fisch und Gemüse parieren Sie mit einem Messer aus dieser Serie spielend. Der Griff der Yari Messer ist aus hochwertigem Pakkaholz gefertigt und liegt sicher in der Hand. In Kombination mit der Damaszener Maserung der Klingen verleiht er den Messern eine ganz eigene fernöstliche Ästhetik. Die Kollektion umfasst Santoku- und Kochmesser sowie Allzweck- und Officemesser. Wichtig: Messer dieser Serie dürfen nur mit einem Schleifstein geschliffen werden.

Country of origin

Deutschland

Ergonomischer Griff

Yes

WMF 1884609990 Stahl 3 Stück(e)

Ob Hobby- oder Profikoch, ob Vegetarier oder Fleischliebhaber, ob viel oder wenig Platz in der Küche: Eine gewisse Auswahl an Messern muss sein. Schließlich empfehlen sich verschiedene Klingen, um alle Lebensmittel ideal zu verarbeiten. Ein Set enthält daher unterschiedliche Messer, wobei die Zusammenstellungen variieren. WMF Messer-Sets lassen sich jederzeit mit Einzelmessern aus den verschiedenen Messer-Serien ergänzen. Yari ist die Messer-Kollektion für Liebhaber der asiatischen Küche: Die Serie steht für außergewöhnliche Schärfe und fernöstliches Design. Die Klingen der Messer bestehen aus 67 Lagen hochwertigem japanischen Spezialklingenstahl. Dies verleiht ihnen eine besondere Optik und eine außerordentliche Festigkeit – und sorgt für eine lang anhaltende Schärfe. Die ist bei den Messern der Yari Edition aufgrund eines extrem spitzen Schneidwinkels von 30 Grad außergewöhnlich. Das Ergebnis: Fleisch Fisch und Gemüse parieren Sie mit einem Messer aus dieser Serie spielend. Der Griff der Yari Messer ist aus hochwertigem Pakkaholz gefertigt und liegt sicher in der Hand. In Kombination mit der Damaszener Maserung der Klingen verleiht er den Messern eine ganz eigene fernöstliche Ästhetik. Die Kollektion umfasst Santoku- und Kochmesser sowie Allzweck- und Officemesser. Wichtig: Messer dieser Serie dürfen nur mit einem Schleifstein geschliffen werden.

Paketgewicht

739 g

Verpackungstiefe

370 mm

WMF 18.8461.9990 Küchenmesser Stahl 2 Stück(e) Universalmesser

Weight

571 g

Paketgewicht

573 g

WMF 1888646030 Edelstahl 1 Stück(e) Häckselmmesser

Dieses Wiegemesser verfügt über zwei 17,5 cm langen Klingen aus Spezialklingenstahl. Diese sind sehr scharf und bleiben lange scharf. Die Kunststoffgriffe sind sehr handlich und Ihre Kräuter sind im Nu zerkleinert. Das Wiegemesser hat handliche und ergonomisch wertvolle Griffe auf beiden Seiten, um die Kraft perfekt auf das Wiegemesser übertragen zu können. Die sehr scharfe Klinge des Wiegemessers ist aus speziellem, langlebigem Klingenstahl gefertigt. Das Wiegemesser eignet sich bestens zum filigranen Zerkleinern von Kräutern oder anderen Gewürzen. WMF bietet neben dem normalen Wiegemesser, auch Einhand-Wiegemesser oder Wiegemesser mit zwei Klingen an um die Zutaten noch schneller verarbeiten zu können.

Paketgewicht

262 g

Verpackungstiefe

215 mm

WMF 18.8947.6032 Stahl Küchenmesser

Performance Cut ist das Markenzeichen von WMF für überragende und langanhaltende Schärfe bei Haushaltsmessern. Die Anforderungen der relevanten Norm an Schärfe und deren Lebensdauer wird um das doppelte übertroffen. Für die Fertigung von Performance Cut-Messern kombiniert WMF die Vorzüge des traditionellen Schmiedens mit den Vorzügen modernster Präzisions-Technologie. Das Ergebnis sind Messerklingen höchster Güte. Maßgeblich für die überragende Qualität der Messer ist neben dem traditionellen Schmiedevorgang eine innovative Veredlung des Stahls und das präzise Schärfen der Klinge mittels modernster Präzisions-Technologie im exakten und konstanten Winkel. Die Vorteile: - Klingen aus geschmiedetem Spezialklingenstahl - stabil und formbeständig. - Performance Cut für überragende und langanhaltende Schärfe. - Geschmiedeter Kropf für eine ausgewogene Balance. - Ergonomische Griffe aus Cromargan®, absolut hygienisch.

Materiallgriff

Edelstahl

Länge (mm)

210 mm

WMF 1889486032 Stahl Küchenmesser

Das Fleischmesser eignet sich hervorragend zum Schneiden und Tranchieren von rohem oder gebratenem Fleisch. Das Fleischmesser hat eine große Klinge, welche dafür sorgt, dass man einen festen und sauberen Schnitt der Fleischfasern hat, damit beim Tranchieren keine wertvollen Bratensäfte auslaufen. Da Fleisch ganz unterschiedlich portioniert wird, kann man mit dem Fleischmesser auch kleinere Mengen schneiden. Es kann also auch zum filigranen Würfeln oder in Streifen schneiden des Fleischs verwendet werden. Ein Fleischmesser gehört in jede Messer Grundausstattung, deshalb ist es auch in den WMF Messer-Sets enthalten. Die Vorteile: - Klingen aus geschmiedetem Spezialklingenstahl - stabil und formbeständig. - Performance Cut für überragende und langanhaltende Schärfe. - Geschmiedeter Kropf für eine ausgewogene Balance. - Ergonomische Griffe aus Cromargan®, absolut hygienisch.

Paketgewicht

300 g

Verpackungstiefe

366 mm

WMF 18.8951.6032 Küchenmesser 1 Stück(e)

Paketgewicht

253 g

Verpackungstiefe

370 mm