Kitchen Knives

WMF 18.8957.6030 Küchenmesser 1 Stück(e)

Die Fleischgabel mit den zwei langen Zinken ist perfekt geeignet, um Fleisch, Fisch oder Geflügel zu fixieren. Die Tranchiergabel bildet zusammen mit dem Tranchiermesser ein ideales Werkzeug, um in der Küche oder auch direkt am Buffet die Stücke fachgerecht und optisch ansehnlich zu zerteilen.

Paketgewicht

264 g

Verpackungstiefe

324 mm

WMF 1889586032 Edelstahl 1 Stück(e) Filiermesser

Paketgewicht

237 g

Country of origin

Deutschland

WMF 1889669992 Edelstahl 4 Stück(e)

Ein Messerblock ist eine sinnvolle Ergänzung für Ihre Messersammlung. Mehr noch: Er bietet den Klingen ein sicheres und praktisches Zuhause. Die WMF Messerblöcke erhalten Sie in verschiedenen Ausführungen: aus Holz, zum Beispiel Bambus, Eiche oder Walnuss, aus Edelstahl oder aus Kunststoff. Die klassischen Messerblöcke besitzen Aussparungen für die wichtigsten Küchenmesser, einen Wetzstahl und eine Haushaltsschere. Darüber hinaus gibt es magnetische Modelle und Blöcke mit integriertem Borsteneinsatz. Beide Varianten können Sie flexibel für jede Messerart verwenden. WMF Messerblöcke erhalten Sie unbestückt oder bestückt mit Messern der Kollektionen Grand Gourmet, Grand Class, Spitzenklasse Plus und Classic Line. Wofür auch immer Sie sich entscheiden: Mit einem Messerblock schützen Sie Ihre Messer und haben sie stets griffbereit. Sie sind ein Highlight in jeder Küche: die Messer aus der Grand Gourmet Kollektion. Komplett aus Edelstahl gefertigt, überzeugen sie durch schickes Aussehen mit exklusiven Extras: So liegen die Cromargan® Griffe sicher in der Hand, und ihre fugenlose Verarbeitung sorgt für optimale Hygiene. Beim Schneiden sorgt der Kropf für die nötige Balance zwischen Griff und Klinge, die dem Ausdruck „messerscharf“ mehr als gerecht wird: Dafür wird in der Schmiede hochwertiger Spezialklingenstahl über die gesamte Klingenlänge traditionell bearbeitet und anschließend mit der Performance Cut Technologie veredelt. Zur Grand Gourmet Serie gehören neben Klassikern wie Allzweck-, Koch- und Brotmesser unter anderem auch Filier-, Santoku- und chinesische Koch- und Hackmesser.

Paketgewicht

3,400 g

Country of origin

Deutschland

WMF 1889706032 Stahl Küchenmesser

Performance Cut ist das Markenzeichen von WMF für überragende und langanhaltende Schärfe bei Haushaltsmessern. Die Anforderungen der relevanten Norm an Schärfe und deren Lebensdauer wird um das doppelte übertroffen. Für die Fertigung von Performance Cut-Messern kombiniert WMF die Vorzüge des traditionellen Schmiedens mit den Vorzügen modernster Präzisions-Technologie. Das Ergebnis sind Messerklingen höchster Güte. Maßgeblich für die überragende Qualität der Messer ist neben dem traditionellen Schmiedevorgang eine innovative Veredlung des Stahls und das präzise Schärfen der Klinge mittels modernster Präzisions-Technologie im exakten und konstanten Winkel. Die Vorteile: - Klingen aus geschmiedetem Spezialklingenstahl - stabil und formbeständig. - Performance Cut für überragende und langanhaltende Schärfe. - Geschmiedeter Kropf für eine ausgewogene Balance. - Ergonomische Griffe aus Cromargan®, absolut hygienisch.

Paketgewicht

158 g

Verpackungstiefe

245 mm

WMF 18.9160.6032 Stahl Küchenmesser

Performance Cut ist das Markenzeichen von WMF für überragende und langanhaltende Schärfe bei Haushaltsmessern. Die Anforderungen der relevanten Norm an Schärfe und deren Lebensdauer wird um das doppelte übertroffen. Für die Fertigung von Performance Cut-Messern kombiniert WMF die Vorzüge des traditionellen Schmiedens mit den Vorzügen modernster Präzisions-Technologie. Das Ergebnis sind Messerklingen höchster Güte. Maßgeblich für die überragende Qualität der Messer ist neben dem traditionellen Schmiedevorgang eine innovative Veredlung des Stahls und das präzise Schärfen der Klinge mittels modernster Präzisions-Technologie im exakten und konstanten Winkel. Die Vorteile: - Klingen aus geschmiedetem Spezialklingenstahl - stabil und formbeständig. - Performance Cut für überragende und langanhaltende Schärfe. - Geschmiedeter Kropf für eine ausgewogene Balance. - Ergonomische Griffe aus vernieteten hochwertigen Kunststoffschalen.

Paketgewicht

162 g

Verpackungstiefe

245 mm

WMF 1891616032 Stahl Küchenmesser

Das Gemüsemesser hat eine kurze elastische Klinge und ist somit besonders handlich und lässt sich vielseitig verwenden. Zum Putzen und Vorbereiten von Gemüse, Pilzen und Salaten ist das Gemüsemesser besonders geeignet. Auch schälen ist mit dem Gemüsemesser kein Problem. Es gehört in jede Messer Grundausstattung, deshalb ist das Gemüsemesser auch Bestandteil von einigen WMF Messer-Sets. Die Vorteile: - Klingen aus geschmiedetem Spezialklingenstahl - stabil und formbeständig. - Performance Cut für überragende und langanhaltende Schärfe. - Geschmiedeter Kropf für eine ausgewogene Balance. - Ergonomische Griffe aus vernieteten hochwertigen Kunststoffschalen.

Paketgewicht

166 g

Verpackungstiefe

242 mm

WMF 1891626032 Stahl Küchenmesser

Das Allzweckmesser schneidet rohes Gemüse, festes Obst oder harte Wurstsorten wie Salami. Die Vorteile: - Klingen aus geschmiedetem Spezialklingenstahl - stabil und formbeständig. - Performance Cut für überragende und langanhaltende Schärfe. - Geschmiedeter Kropf für eine ausgewogene Balance. - Ergonomische Griffe aus vernieteten hochwertigen Kunststoffschalen.

Paketgewicht

178 g

Verpackungstiefe

290 mm

WMF 18.9163.6032 Küchenmesser Edelstahl 1 Stück(e)

Paketgewicht

169 g

Verpackungstiefe

245 mm

WMF 18.9167.6032 Küchenmesser Edelstahl 1 Stück(e) Tranchiermesser

Ob Rind, Hühnchen oder Lamm, ob roh, gekocht oder gebraten: Mit einem Fleischmesser können Sie jedes Fleisch mühelos schneiden oder tranchieren. Die Messer haben eine leicht gebogene, spitz zulaufende Klinge, die zwischen 15 und 30 Zentimeter lang ist. Diese Länge ist optimal, um ohne großen Widerstand durch die dicksten Braten zu gleiten. Das Beste: Fleischmesser schneiden so exakt, dass sie die feinen Fasern sauber durchtrennen und der wertvolle Fleischsaft erhalten bleibt. WMF Fleischmesser sind präzise geschliffen und garantieren somit nicht nur eine hohe Schärfe, sondern auch eine lange Lebensdauer. Es gibt sie in verschiedenen Ausführungen, für Einsteiger und für Profis. Übrigens: Fleischmesser eignen sich auch hervorragend für die Zubereitung von Fisch. Eine Prise Nostalgie gepaart mit modernster Materialverarbeitung – das sind die Komponenten der WMF Grand Class Messer-Serie. So erinnern die schwarzen Griffe mit Edelstahlnieten optisch an traditionelle Handwerkskunst längst vergangener Zeiten. Die moderne fugenlose Verarbeitung der hochwertigen Kunststoffgriffe sorgt für ein hohes Maß an Hygiene und ihre ergonomische Form für angenehme und sichere Handhabung. Der Kropf dient als Fingerschutz beim Schneiden. Wie alle WMF Messer bestehen auch die der Grand Class Edition aus hochwertigem Spezialklingenstahl der über die gesamte Länge geschmiedet wurde. Der Performance Cut verleiht den Klingen schließlich ihre außergewöhnliche und langlebige Schärfe. Zur Kollektion gehören Koch- und Fleischmesser mit verschiedenen Klingenlängen Allzweck- Gemüse- Brot- und Küchenmesser Santoku- Spick- Zubereitungs- und Tourniermesser.

Paketgewicht

245 g

Country of origin

Deutschland

WMF 1891686032 Stahl Küchenmesser

Das Fleischmesser eignet sich hervorragend zum Schneiden und Tranchieren von rohem oder gebratenem Fleisch. Das Fleischmesser hat eine große Klinge, welche dafür sorgt, dass man einen festen und sauberen Schnitt der Fleischfasern hat, damit beim Tranchieren keine wertvollen Bratensäfte auslaufen. Da Fleisch ganz unterschiedlich portioniert wird, kann man mit dem Fleischmesser auch kleinere Mengen schneiden. Es kann also auch zum filigranen Würfeln oder in Streifen schneiden des Fleischs verwendet werden. Ein Fleischmesser gehört in jede Messer Grundausstattung, deshalb ist es auch in den WMF Messer-Sets enthalten. Die Vorteile: - Klingen aus geschmiedetem Spezialklingenstahl - stabil und formbeständig. - Performance Cut für überragende und langanhaltende Schärfe. - Geschmiedeter Kropf für eine ausgewogene Balance. - Ergonomische Griffe aus vernieteten hochwertigen Kunststoffschalen.

Paketgewicht

300 g

Verpackungstiefe

370 mm

WMF 1891696032 Stahl Küchenmesser

Das Brotmesser hat eine lange, kräftige Klinge mit Wellenschliff. Es reißt die harte Kruste des Brots an und schneidet saubere Scheiben. Das Brotmesser schneidet auch weiche Früchte oder Croissant, ohne sie zu zerdrücken. Durch den Wellenschliff schneidet das Brotmesser völlig gerade und "zieht" sich geradezu durch das Schneidegut, ohne dass die Klinge schräg abgleitet. Der Wellenschliff braucht übrigens nicht nachgeschärft zu werden. Das Brotmesser gehört in jede Messer Grundausstattung. Ebenso ist es Bestandteil einiger WMF Messer-Sets. Die Vorteile: - Klingen aus geschmiedetem Spezialklingenstahl - stabil und formbeständig. - Performance Cut für überragende und langanhaltende Schärfe. - Geschmiedeter Kropf für eine ausgewogene Balance. - Ergonomische Griffe aus vernieteten hochwertigen Kunststoffschalen.

Paketgewicht

303 g

Verpackungstiefe

370 mm

WMF 1891716032 Edelstahl 1 Stück(e) Kochmesser

Das Kochmesser ist der Tausendsassa unter den Messern: Seine breite, kräftige Klinge gleitet geschmeidig durch Fisch und Fleisch und zerkleinert selbst das härteste Gemüse. Auch das Wiegen von Kräutern und das Hacken von Nüssen erledigt ein Kochmesser souverän: Dazu setzen Sie einfach die Messerspitze auf das Schneidbrett und bewegen die Klinge auf und ab. Und als wäre das nicht schon genug, können Sie mit der Breitseite des Messers Fleischscheiben wie ein Schnitzel gleichmäßig plattieren. Bei so viel Flexibilität wundert es nicht, dass ein Kochmesser zur Grundausstattung jeder Küche gehören sollte. WMF bietet Ihnen verschiedene Modelle: mit unterschiedlichen Klingenlängen (13, 15 und 20 Zentimeter) und den unterschiedlichen Eigenschaften der einzelnen Messer-Kollektionen. Sicher ist auch Ihr neues Lieblingsmesser dabei. Eine Prise Nostalgie gepaart mit modernster Materialverarbeitung – das sind die Komponenten der WMF Grand Class Messer-Serie. So erinnern die schwarzen Griffe mit Edelstahlnieten optisch an traditionelle Handwerkskunst längst vergangener Zeiten. Die moderne fugenlose Verarbeitung der hochwertigen Kunststoffgriffe sorgt für ein hohes Maß an Hygiene und ihre ergonomische Form für angenehme und sichere Handhabung. Der Kropf dient als Fingerschutz beim Schneiden. Wie alle WMF Messer bestehen auch die der Grand Class Edition aus hochwertigem Spezialklingenstahl der über die gesamte Länge geschmiedet wurde. Der Performance Cut verleiht den Klingen schließlich ihre außergewöhnliche und langlebige Schärfe. Zur Kollektion gehören Koch- und Fleischmesser mit verschiedenen Klingenlängen Allzweck- Gemüse- Brot- und Küchenmesser Santoku- Spick- Zubereitungs- und Tourniermesser.

Paketgewicht

358 g

Country of origin

Deutschland

WMF 18.9172.6032 Küchenmesser Edelstahl 1 Stück(e) Santokumesser

Dieses Modell ist der Exot unter den Messern. Ursprünglich für die Zubereitung japanischer Gerichte gefertigt, hat es längst auch Einzug in internationale Küchen gehalten. Ein Santokumesser eignet sich bestens für die Zubereitung von Wok-Gerichten und hauchdünnem Sushi. Es schneidet und hackt Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräuter souverän, wobei es allein für den Druckschnitt und nicht fürs Wiegen konzipiert wurde. Charakteristisch ist neben der enormen Schärfe eines Santokumessers seine spezielle Form: Anders als bei europäischen Modellen ist die Klinge breiter als der Griff, sodass Ihre Finger beim Schneiden mehr Platz haben. Darüber hinaus ist ein Santokumesser oftmals leichter als seine vergleichbar großen europäischen Verwandten. Eine Prise Nostalgie gepaart mit modernster Materialverarbeitung – das sind die Komponenten der WMF Grand Class Messer-Serie. So erinnern die schwarzen Griffe mit Edelstahlnieten optisch an traditionelle Handwerkskunst längst vergangener Zeiten. Die moderne fugenlose Verarbeitung der hochwertigen Kunststoffgriffe sorgt für ein hohes Maß an Hygiene und ihre ergonomische Form für angenehme und sichere Handhabung. Der Kropf dient als Fingerschutz beim Schneiden. Wie alle WMF Messer bestehen auch die der Grand Class Edition aus hochwertigem Spezialklingenstahl der über die gesamte Länge geschmiedet wurde. Der Performance Cut verleiht den Klingen schließlich ihre außergewöhnliche und langlebige Schärfe. Zur Kollektion gehören Koch- und Fleischmesser mit verschiedenen Klingenlängen Allzweck- Gemüse- Brot- und Küchenmesser Santoku- Spick- Zubereitungs- und Tourniermesser.

Paketgewicht

316 g

Country of origin

Deutschland

WMF 1891749992 6 Stück(e) Messer-Set

Weight

3,567 g

Paketgewicht

3,567 g

WMF 1891949998 Damast Küchenmesser

Das Santokumesser ist für Freunde der asiatischen Küche. Die Klingeform ist von japanischen Kochmessern abgeleitet. Der Begriff "Santoku" kommt aus dem Japanischen und bedeutet "drei Tugenden" (San=drei, Toku=Tugenden). Diese Bezeichnung beschreibt die gute Eigenschaften von Santokumessern beim Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse. Die Zutaten für Gerichte aus dem Wok lassen sich mit dem Santokumesser bestens vorbereiten. Die Vorteile: - Außergewöhnliche Optik. - Klingen aus ca. 120 Lagen geschmiedetem Damaszenerstahl - für besondere Härte und Langlebigkeit. - Performance Cut für überragende und langanhaltende Schärfe. - Geschmiedeter Kropf für eine ausgewogene Balance. - Ergonomische Griffe aus Cromargan®, absolut hygienisch.

Paketgewicht

523 g

Verpackungstiefe

355 mm

WMF 1892099992 6 Stück(e) Messer-Set

Anzahl enthaltener Produkte

6 Stück(e)

Messertyp

Messer-Set

WMF 1892306032 Edelstahl 1 Stück(e) Santokumesser

Dieses Modell ist der Exot unter den Messern. Ursprünglich für die Zubereitung japanischer Gerichte gefertigt, hat es längst auch Einzug in internationale Küchen gehalten. Ein Santokumesser eignet sich bestens für die Zubereitung von Wok-Gerichten und hauchdünnem Sushi. Es schneidet und hackt Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräuter souverän, wobei es allein für den Druckschnitt und nicht fürs Wiegen konzipiert wurde. Charakteristisch ist neben der enormen Schärfe eines Santokumessers seine spezielle Form: Anders als bei europäischen Modellen ist die Klinge breiter als der Griff, sodass Ihre Finger beim Schneiden mehr Platz haben. Darüber hinaus ist ein Santokumesser oftmals leichter als seine vergleichbar großen europäischen Verwandten. Spitzenscharfe Klingen Griffe die sich anfühlen als wären Sie nur für Ihre Hand gemacht und eine Messervielfalt die ihresgleichen sucht: Die Kollektion Spitzenklasse Plus ist der Klassiker unter den WMF Messern. Ihre aktualisierte Ausführung erfreut mit abgerundeten Griffkanten wodurch die Messer noch besser in der Hand liegen. Die fugenlose Verarbeitung der Griffe ein geschmiedeter Kropf für die richtige Balance und mit Performance Cut veredelte Klingen garantieren sauberes sicheres und zuverlässiges Arbeiten. Die Kollektion ist überaus vielfältig und bietet für jeden Koch und jede Zutat ein geeignetes Messer: von Klassikern wie Koch- Allzweck- und Gemüsemessern mit unterschiedlichen Klingenlängen über chinesische Koch- und Hackmesser in verschiedenen Ausführungen bis hin zu Santoku- und Steakmessern. So macht Vorbereiten Spaß!

Paketgewicht

307 g

Country of origin

Deutschland

WMF 1892939992

Fleischgabel Cromargan® Edelstahl Rostfrei 18/10, L 32 cm. Fleischmesser Performance Cut, hochwertige Klinge aus geschmiedetem Stahl, Griff aus Cromargan® Edelstahl Rostfrei 18/10, L 32 cm, Klinge 20 cm.

Menge pro Packung

2 Stück(e)

WMF 1894759992 Edelstahl 3 Stück(e) Messer-Set

Messer-Set, 3er Set

Country of origin

Deutschland

Anzahl enthaltener Produkte

3 Stück(e)

WMF 1894789992 7 Stück(e) Messer-Set

Anzahl enthaltener Produkte

7 Stück(e)

Messertyp

Messer-Set

WMF 1894919992 Stahl 3 Stück(e)

Ob Hobby- oder Profikoch, ob Vegetarier oder Fleischliebhaber, ob viel oder wenig Platz in der Küche: Eine gewisse Auswahl an Messern muss sein. Schließlich empfehlen sich verschiedene Klingen, um alle Lebensmittel ideal zu verarbeiten. Ein Set enthält daher unterschiedliche Messer, wobei die Zusammenstellungen variieren. WMF Messer-Sets lassen sich jederzeit mit Einzelmessern aus den verschiedenen Messer-Serien ergänzen. Spitzenscharfe Klingen, Griffe, die sich anfühlen, als wären Sie nur für Ihre Hand gemacht, und eine Messervielfalt, die ihresgleichen sucht: Die Kollektion Spitzenklasse Plus ist der Klassiker unter den WMF Messern. Ihre aktualisierte Ausführung erfreut mit abgerundeten Griffkanten, wodurch die Messer noch besser in der Hand liegen. Die fugenlose Verarbeitung der Griffe und ein geschmiedeter Kropf für die richtige Balance sorgen für ein sauberes, sicheres und zuverlässiges Arbeiten. Die Kollektion ist überaus vielfältig und bietet für jeden Koch und jede Zutat ein geeignetes Messer: von Klassikern wie Koch-, Allzweck- und Gemüsemessern mit unterschiedlichen Klingenlängen über chinesische Koch- und Hackmesser in verschiedenen Ausführungen bis hin zu Santoku- und Steakmessern. So macht Vorbereiten Spaß!

Paketgewicht

570 g

Country of origin

Deutschland

WMF 1894939992 Edelstahl 3 Stück(e)

Ob Hobby- oder Profikoch, ob Vegetarier oder Fleischliebhaber, ob viel oder wenig Platz in der Küche: Eine gewisse Auswahl an Messern muss sein. Schließlich empfehlen sich verschiedene Klingen, um alle Lebensmittel ideal zu verarbeiten. Ein Set enthält daher unterschiedliche Messer, wobei die Zusammenstellungen variieren. WMF Messer-Sets lassen sich jederzeit mit Einzelmessern aus den verschiedenen Messer-Serien ergänzen. Sie sind ein Highlight in jeder Küche: die Messer aus der Grand Gourmet Kollektion. Komplett aus Edelstahl gefertigt, überzeugen sie durch schickes Aussehen mit exklusiven Extras: So liegen die Cromargan® Griffe sicher in der Hand, und ihre fugenlose Verarbeitung sorgt für optimale Hygiene. Beim Schneiden sorgt der Kropf für die nötige Balance zwischen Griff und Klinge, die dem Ausdruck „messerscharf“ mehr als gerecht wird: Dafür wird in der Schmiede hochwertiger Spezialklingenstahl über die gesamte Klingenlänge traditionell bearbeitet und anschließend mit der Performance Cut Technologie veredelt. Zur Grand Gourmet Serie gehören neben Klassikern wie Allzweck-, Koch- und Brotmesser unter anderem auch Filier-, Santoku- und chinesische Koch- und Hackmesser.

Paketgewicht

674 g

Country of origin

Deutschland

WMF 18.9548.9992 Küchenmesser Edelstahl 1 Stück(e)

Materiallgriff

Kunststoff

Anzahl enthaltener Produkte

1 Stück(e)

WMF 1895536032 Edelstahl 1 Stück(e) Häckselmmesser

Dieses Messer ist ein echter Kraftprotz. Ursprünglich für die asiatische Küche gefertigt, hat das chinesische Hackmesser längst auch jede Menge Liebhaber in der europäischen Küche. Kein Wunder, schließlich ist das exotische Modell überaus vielseitig und dabei sehr handlich. Das chinesische Hackmesser erinnert optisch an ein Beil. Besonders ist vor allem seine außergewöhnlich breite Klinge, die circa doppelt so lang wie hoch ist. Damit durchtrennen oder hacken Sie mühelos Sehnen und Knochen. Mehr noch: Der vordere Teil der Klinge ist extrem scharf und wird von Profi- und Hobbyköchen gern für die Verarbeitung von Fisch und Fleisch verwendet. Ein kraftvolles Messer, das Ihr Messerset bereichert und Ihnen neue Zubereitungsvarianten ermöglicht. Spitzenscharfe Klingen, Griffe, die sich anfühlen, als wären Sie nur für Ihre Hand gemacht, und eine Messervielfalt, die ihresgleichen sucht: Die Kollektion Spitzenklasse Plus ist der Klassiker unter den WMF Messern. Ihre aktualisierte Ausführung erfreut mit abgerundeten Griffkanten, wodurch die Messer noch besser in der Hand liegen. Die fugenlose Verarbeitung der Griffe, ein geschmiedeter Kropf für die richtige Balance und mit Performance Cut veredelte Klingen garantieren sauberes, sicheres und zuverlässiges Arbeiten. Die Kollektion ist überaus vielfältig und bietet für jeden Koch und jede Zutat ein geeignetes Messer: von Klassikern wie Koch-, Allzweck- und Gemüsemessern mit unterschiedlichen Klingenlängen über chinesische Koch- und Hackmesser in verschiedenen Ausführungen bis hin zu Santoku- und Steakmessern. So macht Vorbereiten Spaß!

Paketgewicht

517 g

Country of origin

Deutschland