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Das Santokumesser ist für Freunde der asiatischen Küche. Die Klingeform ist von japanischen Kochmessern abgeleitet. Der Begriff "Santoku" kommt aus dem Japanischen und bedeutet "drei Tugenden" (San=drei, Toku=Tugenden). Diese Bezeichnung beschreibt die gute Eigenschaften von Santokumessern beim Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse. Die Zutaten für Gerichte aus dem Wok lassen sich mit dem Santokumesser bestens vorbereiten. Die Vorteile: - Außergewöhnliche Optik. - Klingen aus ca. 120 Lagen geschmiedetem Damaszenerstahl - für besondere Härte und Langlebigkeit. - Performance Cut für überragende und langanhaltende Schärfe. - Geschmiedeter Kropf für eine ausgewogene Balance. - Ergonomische Griffe aus Cromargan®, absolut hygienisch.
Technische Angaben werden aus Wahlivos eigener Taxonomie und den verbundenen Partnerdaten zusammengeführt.
Wahlivo-ID: icecat:29209945 · Küchenmesser
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